أطعمة اعتمديها فى سحوركِ للتغلب على العطش

أكثر ما يعاني منه المسلمين عند صيام شهر رمضان هو الشعور بالعطش، خاصة اعتاد هذا الشهر الكريم أن يحضرنا في بلداننا العربية فى أشهر الصيف، ولكن الأن يمكنكِ التغلب على العطش بسهولة، باعتماد بعض الأطعمة فى وجبة السحور، تمدك بالماء والرطوبة اللازمة لجسمك، والأمر لم يعد يتوقف فقط على شرب الكثير من الماء.

حيث اثبتت دراسة جديدة أن بعض أنواع الفاكهة والخضروات لها تأثيرها يضاعف فاعلية كوب من الماء، حيث تحتوي على أملاح ترطيب ومعادن وسكريات، وأنها تعمل بطريقة مشابهة للمشروبات، وبل أفضل منها فى كثير من الأحيان، بجانب أنها تعمل على تقليل التوتر الذى قد يصيب الصائم من جراء تغير نظام تغذيته وعادات نومه ايضا.

البطيخ

وعلى رأس القائمة بالطبع البطيخ، والذى يتكون من 92 % ماء، والسكر 8 % فقط، ويحتوي على أملاح الماء الأساسية الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.

وقد أوضحت جامعة نابولي فى دراسة لها أن مواد مثل اللوتين وزياكسانثين المواد الكيميائية النباتية، التى وجدت في الفواكه مثل البطيخ والبابايا، تساعد على دفع الماء إلى الجسم بشكل مثالى، وفضلا عن ذلك تواجد بيتا كاروتين والليكوبين فيه سوف تعطي حماية الجسم من الأشعة فوق البنفسجية فى نهار رمضان الحار.

الخيار

يمكن للخيار ايضا نظرا إلى ما يحمله من 96 % من ماء وأملاح مائية ومعدنية، وذلك ينتج مستويات ترطيب مماثلة لضعف حجم المياه، وكما أنه يحتوي على مستويات مثالية تقريبا من الكالسيوم والمغنيسيوم، جنبا إلى جنب مع البوتاسيوم والصوديوم والمعادن الأخرى.

الكرفس

الكرفس يحتوى على ثلاث أنواع من المعادن التى تجديد مستويات الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك.، وهذه الأملاح تساعد على نقل 96 % من الماء الى جميع أنحاء الجسم.

وقد صرحت الطبيبة سوزان شيريفيز ممارسة فيزيولوجيه وخبيرة الماء في جامعة لوبورو : أن "الفواكه والخضروات غالبا ما تحتوي على مستويات المعادن والسكر، تمكن من ترطيب الجسم أكثر من الماء بمفرده".

لذا تكمن المعادلة للتغلب على عطش نهار رمضان فى الحرص على تواجد الخضروات " الكرفس والخيار" والفواكة " البطيخ" فى وجبات سحور رمضان، بجانب الماء بالطبع، لضمان شعور دائم بالانتعاش والرطوية، والأستمتاع طوال فترة الصيام.